过瘾 | 想不到鸡蛋跟它才是绝配,太销魂了~ - 88必发手机在线娱乐
  • 过瘾 | 想不到鸡蛋跟它才是绝配,太销魂了~
    更新: 2017-11-11

    回复「月饼」教你手把手教你做冰皮月饼

    鸡蛋藏着鲜嫩的蟹肉,没吃过吧?看看蛋饼,别提有多美味了呢~

    销魂鸡蛋蟹肉饼

    材料:

    4个鸡蛋、120克熟蟹肉、3毫升鱼露、3克白胡椒粉、10毫升花生油、适量香菜(根据自己的口味)、1个青辣椒(去籽并切碎)

    步骤(图解)

    1、打鸡蛋,拌匀;加入鱼露、白胡椒粉和青辣椒末,搅拌均匀。

    2、不沾平底锅中火热油,油冒烟后,倒入蛋液。

    3、摇动锅子,使鸡蛋受热均匀,加入蟹肉,撒上香菜。

    4、煎到蛋液基本凝固,呈现淡金色,翻面,用锅铲轻微下压蛋面。

    5、煎至底部呈金黄色,起锅,放在食用级硅油纸上。

    6、对切,切成四块,装盘,放上香菜,享受吧。

    这道鸡蛋蟹饼操作简单,吃起来超香,喜欢就赶紧试试吧~

    和俏厨娘一起,天天吃好的~

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